دیابت نوع یک بیماری مزمنی است که وقتی پانکراس یا همان لوزالمعده میزان کمی انسولین ترشح می کند و یا اصلا انسولین ترشح نمی کند،رخ میدهد عوامل متعددی از جمله عوامل ژنتیکی و آلوده شدن به ویروسهای خاص می توانند،باعث ابتلا به دیابت نوع یک شوند هر چند دیابت نوع یک در کودکی ونوجوانی رخ میدهد اما ابتلا بزرگسالان نیز به این بیماری وجود دارد.